Civeta, un café tras ser defecado.
Traemos un enlace de que nos habla sobre el café de la Civeta, que lo procesa dentro de su sistema digestivo, sacando coprolitos llenos de granos de café verde, procesado de su fruto.
Es uno de los cafés más caros pero no lo justifica salvo la curiosidad de su procesado. También, los elefantes generan unos granos procesados en su sistema digestivo.
Esto no es nuevo, en Almudévar SABORES ya hemos presentado este café en otras ocasiones pero la información de NG es para recalcar que son animales que se deben cuidar y proteger.
Es uno de los cafés más caros pero no lo justifica salvo la curiosidad de su procesado. También, los elefantes generan unos granos procesados en su sistema digestivo.
Esto no es nuevo, en Almudévar SABORES ya hemos presentado este café en otras ocasiones pero la información de NG es para recalcar que son animales que se deben cuidar y proteger.